AYçIğI YAğı NEDIR?

Güneş yağı , öncelikle koyu sarı renkli, akışkan bir yağ dır. Güneşte yetişen ayçiçeği bitkisinin tohumlarından sıkım yöntemiyle üretilen bu yağ , hem mutfak alanında hem de endüstriyel amaçlar için geniş şekilde kullanılır. Yapısı arasında, yüksek E vitamini içeriği ve az doymuş yağ asidi bulun